Descripción
Aperrao es un vino Cinsault cosechado a mano y fermentado con pasión en el centro del Valle del Itata, criado 9 meses en barricas usadas para no invadir el complejo aromático de esta noble cepa.
De color rojo rubí, con nariz a moras silvestres, espárragos, betarragas cocidas y chocolate amargo. En boca bien cremoso con gusto frutal a granadas y un leve toque amargo que marca la estructura de un buen Cinsault.
Aperrao 2019 es un vino ideal para maridar con carnes poco grasas, carnes a la olla y guisos calientes. Servir a 14°